黒部川の取材で黒部を訪れた宇梶剛士さん。そこで出会ったのが、なおの「ポークジャーキー」です。宇梶さんによると、「ジャーキーなのにやわらかくてジューシー」「食べ始めると止まらなくて、１袋がすぐなくなってしまう」。お気に入りの逸品として、はまなるカフェのおめざとしても紹介していただきました。
指定農場だけで生産される厳選素材「黒部名水ポーク」を使用。新鮮なお肉にこだわり、素材を大事にして1本1本そのまま丁寧に乾燥させ、スモークしました。合成保存料、添加物、結着剤などは使用していないので、肉本来の自然の味わいがお楽しみいただけます
お土産に必ず買っていきます。
神奈川県 Ｔ様
「ポークジャーキー」は、富山へ行く度に、職場やご近所への土産として買っています。
差し上げた方たちは、一様に気に入ってくださり、富山へ行くと言うと「アレお願いね」と言われるほどです。
また、自分で購入したいので、注文方法を教えて欲しいとの声も聞きます。
今般、インターネット通販ができるようになったと聞き、早速、ホームページのアドレスを教えてあげようと思います。
スモークが効いてて、つまみにおすすめ！
大阪府 Ｎ様
週末には、「ポークジャーキー」をつまみに、ビールを飲んでいます。
スモークが効いて、歯ごたえたがあり、また粒胡椒も程よく、とても美味しくいただけます。皆さんおなじみのビーフジャーキーに比べると、ややマイルドに感じますが、塩気も程よく、飽きがきません。自信を持っておすすめできる、おつまみのひとつです。
ただし、食べだしたら止まらなくなり、程よい塩加減といえども、後で喉が乾きます。食べ過ぎにはくれぐれもご注意を。
